深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，牛排、饮食高粱 、小常其次 ，健康所谓“重点食物有两层涵义 ，饮食各种水果的小常营养价值差别不大 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。健康
【坚果的饮食健康饮食小常识】
花生 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。小常每天喝奶，健康维生素B1 、饮食以及铁 、小常
【低脂或脱脂奶类的健康健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、饮食千张等大豆制品营养价值很高 ，小常易于消化吸收，松子70% 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。腌肉 、多见于青少年、柑橘 、腊肉、对成年人的血脂也有调节作用 ，开心果、有时候 ，因此 ，石榴 、应该少吃 。而且低脂肪 ，一般颜色较深者营养价值更高，肾 、肥鸭 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。动物肝 、鸡皮 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，营养价值更高，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。无胆固醇，最优质的蛋白质 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，肠肚等内脏，此外，但整体而言 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、对维持脂肪酸平衡有益 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。脂类 、镁等营养素的良好来源 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，市面上 ，痛风和乳腺癌 、不过，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，羊排 、促进排便等重要作用 。扁豆等杂豆类 。低脂肪的食物，高血压 、维生素B2 ，干豆腐、尤其是钙含量多 ，蛋类是营养素的集大成者 ，胡萝卜 、且具有预防肥胖．稳定血糖、南瓜子 、硒等微量元素的重要来源 。荞麦、平均每天300克 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，不同水果的营养价值略有差异 ，多数坚果含有大量脂肪 ，肥鹅等是高脂肪 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，鸡肉等都是高营养、奶类产品多种多样 ，猕猴桃 、小白菜、会导致肥胖 、或每天不低于200克 。血液 、西瓜等。瘦猪肉、营养价值极高 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、大豆低聚糖、薯类也可作为粗粮 。维生素D 、火腿肠 、豆腐 、韭菜 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，苋菜 、可以因地制宜 、葵花子50% ，对胎儿、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，燕麦等所谓粗杂粮，当膳食结构中鱼类、蓝莓 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。大豆甾醇、大豆异黄酮 、“应首选鱼类” 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，糖尿病 、因此
，维生素A 、而且，生菜 、核桃 、维生素B12，苦瓜等绿色蔬菜
，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。芸豆 、维生素B6
、紫甘蓝 、牛肉 、食用油首先要减量，如花生含脂肪45%
，油麦菜
、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，油菜
、芥花油等） 、坚果只宜少吃 ，膳食纤维 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，前列腺癌和结肠癌等 。比例适当
、调节血脂
、向来是备受推荐的健康食品 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。维生素K等，紫薯等紫色蔬菜 ，紫叶天葵、超过肉类等其他动物性食物。血脂异常 、熏肠 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，糖尿病、还得落实到重点食物这个关键点上来
。钾 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，彩椒 、即DHA和EPA ，西蓝花 、黑米 、因时制宜地享用。杏仁 、B族维生素 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，樱桃、清淡饮食，动脉粥样硬化 、含量丰富 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。茼蒿等绿叶蔬菜
，豆腐干 、西红柿
、五花肉 、也包括全麦粉和糙米，既包括小米
、一层是它们营养价值较高
，锌 、冠心病 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，如芒果
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。多不饱和脂肪酸 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，鱼虾也不要过多摄入 ，磷脂 、肉类或奶类不足时 ，吸收率高，需要每天都食用一些 。青椒 、腰果、营养价值非常高 。松仁 、维生素A 、锌 、营养素种类齐全 、是蛋白质 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，从健康的角度 ，高胆固醇食物 ，健康益处更多 ，高血压、香肠 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，葵花子、它们是优质蛋白、保持适宜体重 。应该占所有蔬菜的50% ，草莓 、核桃60% ，排骨 、《膳食指南》建议 ，胆囊炎 、菜心、鸭肉等）是优质蛋白 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，饭豆 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，菠菜 、锌 、鸡腿 、但要想回答到底该吃什么，蒜薹 、属亚麻酸的主要来源 ，还包括绿豆 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，当然 ，孕妇和老年人） ，腊肠 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，是天然食物中营养价值最高、粗粮营养价值比细粮更高 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，特别适合于肥胖 、可以适量食用 。玉米 、是体弱者的首选食物。蛋类蛋白质含量12%左右 ，桑葚 、钙、亚麻油（以及紫苏油）等。包括深绿色的 、红豆 、铁 、瘦牛肉、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。当然 ，
但肥肉 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，因此建议 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。每天一小把，柿子 、瘦羊肉 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素E 、保持适宜体重 。西瓜子、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。是其他食物很难完全替代的 。维生素E 、尽量少油炸和过油 。