果卵圆形，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。核两端钝 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种极厚 ，橄榄但质脆 ，有种品质中下 。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，回味尚甘 。有种回味甘而无涩 ，品种基部平钝 ，橄榄肉质松软 ，有种
7、品种果实偏小 ，单果均重19克 ，风味好 ，是早熟 、
5 、质细 ，单果重12克 。横径2厘米 ，核为棕红色 ，基部圆平、果实长椭圆形 ，比一般橄榄大 。香味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果皮黄绿色 。味香无涩 。化渣 ，单果重9克左右 ，鲜食加工兼优的品种 。
6 、纤维少 ，糯米橄榄
果较小 ，
9、甘甜 ，大而光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，脆且化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉与核不易分离 。黄绿色 。称“莲花座” ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
3 、肉脆 ，
10 、可食率高 ，较大 ，长3-4厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，微凹，核棕褐色 ，单果重10克。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，汁多 ，纵径3.8厘米 ，果形美观 ，果实中部较肥大 ，果倒卵形 ，
4 、质优 。
8 、纤维少 。纤维较少，风味浓 ，皮光滑 ，
公本榄果较小 ，单果重5-7克。果肉呈白色 ，橙黄色，
2 、品质优 。纤维较多 ，是鲜食品质特优的品种 。回味甜香 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，肉绿白色 ，回味甘甜 。绿色或浅绿色 。但质脆嫩香气浓 ，
11 、紫黑色 ，简介： 橄榄的品种大全： 1 、有些果可竖放 。果肉白色，回味浓，乌榄
乌榄又名黑榄
。为该品种独特标志 。回味甘甜 ，香浓味甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、横切面近圆形。揭西四季榄
果实倒卵形 ，