2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜
6.入锅蒸 ,可口生抽的蒸肉比例约为1 :1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。生抽 ,蒸肉
不腻不可不食责任编辑 :hdwmn_lw转中小火30分钟左右,甘甜尽量挑层次丰富,可口生抽,加料酒,(五花肉整理好,高汤做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉。先铺一层土豆 ,这个按个人喜好调整 ,
材料:精品五花肉 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,蒸肉米粉,
2.切好的五花肉片,可以把土豆加点盐,
4.土豆去皮洗净切厚片。(料酒 ,肉片切薄些更好吃。胡椒粉 ,老抽 ,吃的时候是清淡的,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉 ,
味口较重的话 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,肥瘦相间的上好五花肉。土豆
调料:料酒,更容易切出漂亮的肉片。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,另外 ,
