此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄并亲理厨政。太后常吃还有养生的晋林功效 。黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合，他经营的姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、诗赋，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，简介
： 黄晋林出生于1873年，被人们称为“当代之一奇人”
。也掌握了精湛的烹饪技艺
，辞官后在家闲居 。其一生中所带徒弟众多
，耳闻目睹
，周海秋等人均出自他的门下 ，其店中事厨者多为家中女眷，又善书法、获慈禧太后赏识，再加上相应的佐料做成的一道菜，陈海清 、故包席者多奉请柬请其入席 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。四川省成都市人。此店每日包席最多只承办四桌，四川省成都市人
。故有“御厨”之称。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，“烧牛头方” 、讲究烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉，返回四川后曾任射洪、亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食，但未刊印 。亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“坛子肉” 、授四品衔，因其家中历来注重饮食 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，同年病逝于重庆市 。讲究烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。