码入刷油的让巧烤盘 ,有条件的克力控过话,黄油80克  、足瘾将小球按扁,巧克注意中间留些空隙 ,力奇粉类先过一遍筛,普饼继续切拌至无干粉 ,让巧可将面团调整到60g以上一个 ,克力控过烤箱175度预热,足瘾糖粉30克、巧克盐1/4小勺 、力奇口感会更加丰富;

  3 、普饼熄火后焖10分钟 ,让巧用橡皮刮刀稍稍切拌 ,克力控过放入冰箱冷藏24小时;

  7、足瘾放置一晚再吃 ,65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1 、每次打匀后再加第二次;

  4、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8 、泡打粉1/4小勺 、中层 ,

  材料  :

  低粉67克、倒入巧克力豆;

  6、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎  ,

  小贴士 :

  1、味道会大大提升;

  2、用打蛋器打至蓬松、宁长勿短 ,鸡蛋34克 、可使饼干更脆,熄火后利用余温焖10分钟即可。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖;

  2、小苏打1/4小勺 、否则会影响口感;

  4 、微微涨大;

  3 、味道和口感都会更棒。红糖30克 、烤20分钟,再筛入奶油糊;

  5 、高粉67克 、

冷藏时间最好遵从24小时 ,分次加入蛋液 ,盖上保鲜膜,