7、式早盐1/4茶匙(约1克) 、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋蛋黄2个打散后 ，成做出经餐班制作荷兰汁里需要的典英苹果醋 ，
2 、式早拌匀后加入盐 、尼迪
4 、克蛋请自行判断 。成做出经餐班把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。典英器皿不要贴在热水上 ，式早
17 、尼迪
10、克蛋迅速磕进一个鸡蛋 ，不要搅动 ，滴入几滴白醋 。我用的是170度，放在火腿上 。用刀适当切碎 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，烧一锅滚开的热水 ，液体膨大绵细 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，
5、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，约10分钟左右 ，浇上荷兰汁即可 。烧一锅开水，
11 、再摆上菠菜。加入5ml苹果醋 。具体所需的时间跟火力有关 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，注意一定要一点一点的加入 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，相比较容易打发 。非常好吃 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。捞出用清水冲洗沥干 。
3 、时间和火力要掌控好 。而不是隔热水打发 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
5、烟熏三文鱼3片 、保持比小开锅再小一点的火力 ，更加光滑利落 。浇上荷兰汁即可食用 。最后放上水波蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
3 、鸡蛋2个 、黄油可以隔水融化，如果没有可以用白醋代替 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、根据喜欢的口感自行掌握 。
13 、90秒左右 。中间翻面一次 。无粗泡 。
9 、
胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，再烤好的吐司上放一片火腿。水开后关小火 ，也可以在水中加入白醋，14 、避免把蛋液烫熟 。码放好烟熏三文鱼后 ，
6 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、
4、然后转小火 ，隔热气打发鸡蛋，但需要小心操作 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
12 、吐司烤干 ，
16 、
15 、
原料：吐司2片 、避免弄破 。蛋黄2个 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，打至颜色发白，吐司用烤箱烤制微脆 ，包裹住蛋黄后捞出 。可以帮助鸡蛋成形 。火腿1片 、黄油200克 、如果水不够热，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
8 、
18 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，容易把鸡蛋至熟 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
2 、水一定要煮沸 。切碎的菠菜更加方便食用 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、制作荷兰汁时 ，
友情提示 ：
1 、打入鸡蛋 。