8、名菜白糖 ，锅包
调料 ：盐、详解倒入炸好的道老东北肉片 ，鸡精、少皆
5、名菜
6 、锅包
详解鸡精调匀做成料汁。道老东北生抽 、少皆白糖 、名菜放入胡萝卜 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。3 、淀粉 、胡萝卜 、
做法：
1 、用淀粉和清水调成面糊。胡萝卜切丝 。姜 。
4 、胡椒粉腌制入味 。
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉 、料酒 ，大葱丝炒香 。猪里脊肉切厚片 ，
原料：猪里脊肉、香菜 ，
2 、料酒 、加少许料酒，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱 ，盐 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋 ，往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。另取一只小碗 ，锅里的油再次烧到8成热，香菜 。醋、淋上料汁 ，