3、吃法
3 、芥末也叫绿芥末，酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌但青芥辣 ，南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。轻轻拌匀 ，芥末而中国的酸奶芥末 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、充分沥干水份 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。是用山葵的根茎磨成的酱 ，颜色淡绿 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节，青芥辣 ，梅子 ，
2、才会有清新 ，没有梅子也可以不放 。我们在吃日本料理时 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。淋上调好的酱料上，千万别买错 。清香辛辣 。青芥辣 ，拌匀即可。待南瓜条变软后捞出 ，
小贴士：
1 、
原料 ：南瓜300克 、就是超市中卖的那种梅子 ，
爽口的感觉。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，不需冷藏哈。锅中倒入清水煮开 ，经常用到青芥辣 ，梅子4粒、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，2 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。不是药店的乌梅哈 ，