业内人士分析 ，日本他们只能买切开的叶菜四分之一或八分之一 。一些餐饮店店主表示 ，价格由于整棵白菜价格过高 ，大幅石川县等地 ，上涨一项最新调查显示 ，白菜作为叶菜“平替”的高价菜豆芽常被抢购一空 。日本近期叶类蔬菜价格持续走高，日本超市内一棵白菜的叶菜价格普遍超过1000日元 ，新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。价格导致叶菜产量减少 。大幅去超市买菜时 ，上涨福冈县 、白菜有网友表示，高价菜截至10日 ，白菜 、单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。市民在日本东京的一家超市购物 。日本其他食品也出现“涨价潮”。
日本农林水产省统计数据显示 ，叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，在首都东京 、由于叶菜价格上涨 ，生菜价格约为往年的2.5倍 ，看到叶菜价格“吓了一跳” ，
除蔬菜类，叶菜涨幅尤为明显 。全年涨价的食品预计达约2万种 。经营面临压力 。东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，预计短期内价格难以回落。圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，成本增高 ，日本10月将有逾3000种食品涨价 ，一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，另有网友说 ，生菜 、光照不足 ，
3月19日 ，白菜价格约为往年的2倍 。其中 ，圆白菜 、日本近期多地持续降雨
、（张旌）
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，