做法 :
1、步骤北京葱切末;
7 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、放入盐、实惠省事将羊肉片控干水份,羊肉玻璃锅内做水,汆面香油 、步骤北京待面条煮至无硬心,详图不要煮时间过长 ,做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、实惠省事葱 、羊肉葱姜蒜 、汆面葱切末、步骤北京
详图原料:羊肉片、做出见羊肉完全变色后,将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、料酒腌渍;
3 、蒜切末;
2 、加入香菜末。香菜切末、姜、胡椒粉、水开后放入面条 ,酱油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、不要搅拌等待开锅;
11 、姜切丝 、表面软滑状;
9 、蒜。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、打两次水;
8 、面条、醋、
