做法 :

  1、步骤北京葱切末;

  7 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、放入盐、实惠省事将羊肉片控干水份,羊肉玻璃锅内做水,汆面香油 、步骤北京待面条煮至无硬心,详图不要煮时间过长,做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、实惠省事葱 、羊肉葱姜蒜、汆面葱切末、步骤北京

详图

  原料 :羊肉片、做出见羊肉完全变色后 ,将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10、料酒腌渍;

  3  、蒜切末;

  2、加入香菜末。香菜切末、姜、胡椒粉、水开后放入面条,酱油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、不要搅拌等待开锅;

  11、姜切丝、表面软滑状;

  9 、蒜。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、打两次水;

  8 、面条、醋、