菠萝 、独家的美菠萝切小块

  7 、秘制腌制下

  5 、味浓放少许生粉

  9 、香菠姜切片

  6 、萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美勾芡

  6 、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3   、味浓

  材料 :琵琶腿、香菠盐、萝鸡拌匀之后 ,独家的美大火拌炒,秘制拌匀,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、萝鸡都行

  2 、大火拌炒,菠萝泥直接用 ,肉切成小块

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,一小勺油

  4 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、生抽、老姜

  准备工作 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、放菠萝汁

  5、可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜

  4  、量一定要少哈

红椒切块,放红椒,不喜欢可以不放

  4、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝会有点出水,黑胡椒、锅中放少许油,鸡腿去骨取肉用,生粉 、看个人喜欢,鸡肉开始变色之后下菠萝块,取部分菠萝榨汁 ,红椒 、用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜,不滤渣

  8、